在微醺中解离，从理性中脱序。尘嚣纷扰，行人杳杳的市区，小巷里黄昏的隐晦不明。一抹魅惑心神的光影，引人步步靠近。阴阳相错，上下相临，动静相召，而变由生。东方哲学中的文化底蕴，正在此处上演。

透过红酒装载容器本身及装修介质与缓进的铺陈手法，去演化出关于东方文化底蕴中有关动静间生生不息的轮转哲理。业主是一位富有品味且专业的红酒品酒人，更热爱东方哲学的涵养，希望能替客人与朋友营造一个现代、东方、解构的冲突意象，并且带有舒适放空的解离与脱序处所。

在细腻与粗矿中寻找平衡点，营造一个充满东方神蕴意象的动(粗旷)、静(细腻) 、平衡之间。本案的难度在于，地点位在不大的巷道内，两侧大型招牌林立，且停满车辆，要如何引人注目吸引目光，而不是被隐蔽无法找寻。且无疑内部空间是极有限的，在小空间中展现气势有其难度，该有的机能不能马虎，但也不能使客人感受到压迫感。

因此，入口处刻意退缩，只保留引人驻足斑驳铁件构筑的立招，指引道路的碑石，连结游离状态中的红酒木箱，从室内到户外，一路堆叠、穿透、衍生，潜沉在淡淡酸涩，亦或幽幽果香的圆满之中，犹如铺天盖地的神韵之美，仿佛在向行家招手，引人一路微醺。右侧长窗前的角落替空间不大的用餐区，营造了一区类包厢的氛围，墙上青花瓷砖的装饰，钉扣皮沙发的贵气与现代实木的牙凳，形成强烈的反差。

质朴的水泥砂浆地坪一路延续，长用餐区、高脚桌区，搭配整块厚实木、木雕窗棱、青花瓷板、朱砂墨壁饰，简约与素净的灰泥呈现纯朴间的细腻，对比斑驳砖石纹里凹凸的粗旷，皆在动静间，是东方哲理的显学。中段吧台区是空间灵魂安定的介质，采用整块桧木实木制作的吧台面与钢刷木的柜门处理，加上光面不锈钢杯架与水晶红酒杯，透过光雕折射呈现剔透，并且柔合了粗旷与细腻间的中介平衡，在空间中释放出和谐。

投影式的酒单介绍，无疑成为黑暗中的消费领航员，由地面抬升出的强化玻璃不与锈钢构件而成的红酒窖，一览无遗的穿透魅力，使人只想一杯接一杯的微醺下去， 为的是所在乎的质惑与品味。